恵比寿駅西口から徒歩1分、ビルの地下1階にスタイリッシュな内装のビストロ。旨い肉をシンプルに。。。焼いて、塩で頂く。
ビストロ カルネジーオ 渋谷区恵比寿西1-1-3 Tel. 03-6416-9772

2011年5月6日、恵比寿駅から徒歩1分、ビルの地下1階にオープン!
「旨い肉を、焼いて塩で」
ビストロ カルネジーオをどうぞお楽しみ下さい。

 恵比寿駅西口を出て、駒沢通りを渡って、田吾作を右折すぐ。線路脇のビルの地下1階にあるビストロ "カルネジーオ"
 店名「Carne:肉」+「Sio:塩」の通り、国産の旨い肉を、焼いて、塩で頂く。
 ぜひ一度ご賞味下さい。
 ■ イチボ  ■ 豚タン一本焼き  ■ レバー
 
 Carne Sio  
 豚タン一本焼き
 
 ハツ
 レバー
 牛タン
 上牛タン
 和牛ハラミ
 
 シビレ
 テール
 野菜を炭火焼きで
 ランプ
 イチボ
 
half ¥600
regular ¥1,200
¥600
¥600
¥900
¥1,500
100g ¥1,700
150g ¥2,300
¥800
¥600
¥500〜
100g ¥1,500
100g ¥1,500
 All¥600  
 マカロニグラタン
 フライドポテト
 マッシュポテト
 ピーナッツの新芽 〜ガーリック風味〜
 
All ¥600
 Insalata  
 春菊バクダン
 丸ごとブロッコリーの温野菜
 色々野菜のバーニャカウダ
 
¥800
¥900
¥1,200
 Pasta Speciale  
 ペンネアラビアータ
 3種チーズの焼きニョッキ
 グツグツ牛テールスープ辛パスタ with チーズ
 本日のパスタ
 
¥950
¥1,550
¥1,600
Ask
 
 Carne Vari  
 鶏レバーのパテ
 牛ハツのカルパッチョ
 新鮮牛レバーカルパッチョ
 レトリッパのトマト煮込み
 和牛のタルタルステーキ
 CarneSioの牛タンシチュー
 炭焼きパン with スモークバター

 
 
 
¥600
¥800
¥1,200
¥1,100
¥1,100
¥1,200
¥150/1個
 Mare Vari  
 ソフトシェルクラブの唐揚げ
 しらすのガーリックソテー
 タコとジャガイモのピリ辛トマト煮
 スモークサーモンのレアグリル サワークリーム添え
 
 
 
¥700/1個
¥900
¥1,100
¥1,200
 Verdure Vari  
 キュウリとセロリの浅漬けピクルス
 ホウレン草のバターソテー
 アンチョビキャベツ
 
 
 
¥300
¥300
¥300
 Shell Stagionali  
 ガーリックバターでオーブン焼き
 シェリー酒蒸し
 
時価
 
 ■ 丸ごとブロッコリー  ■ 春菊バクダン  ■ グツグツテールスープ辛パスタ

 肉を食べたら、やっぱり野菜も。。。
 美味しい野菜をいっぱい食べて下さい!

 


 ワインは全てボトル2,800円!ガブガブ飲んで下さい。
 

 打ちっぱなしのコンクリートに赤と黒のスタイリッシュな店内。
営業時間 (遅い時間も営業しています!)
月〜金| 17:30〜26:00 (L.O 25:00)
土・祝| 17:00〜24:00 (L.O 23:00)

恵比寿駅西口から徒歩1分。駒沢通りを渡り、京樽とSoftBankの通りすぐの田吾作を右折です。